Với quả thanh long, phần thịt quả chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ngon hấp dẫn. Vậy còn vỏ quả thì sao nhỉ? Một điều độc đáo, mới lạ là từ chính vỏ quả ấy – một nguyên liệu tưởng chừng như bỏ đi thì bạn có thể làm ra một món salad vừa ngon vừa bắt mắt. Hãy cùng xem cách làm salad từ vỏ quả thanh long như thế nào nhé.
Làm salad từ vỏ quả thanh long Bạn cần phải chuẩn bị sẵn một số nguyên liệu sau:
- 2 vỏ quả thanh long
- ½ (một phần hai) quả ớt chuông
- Gia vị: Muối, bột nêm và 1 chút dầu mè
Các bước để làm salad từ vỏ quả thanh long:
- Với vỏ quả thanh long bạn đem gọt bỏ hết phần vảy và phần trơn láng bên ngoài của quả. Sau đó, đem rửa thật sạch.
- Thái vỏ quả thanh long thành các sợi nhỏ vừa ăn.
- Với ớt chuông, bạn đem bỏ hạt rồi đem thái sợi giống như vỏ quả thanh long.
- Cho ớt chuông + vỏ quả thanh long vào tô rồi nêm một ít muối, bột nêm. nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
- Trộn thật đều, sau chừng 5-7 phút bạn thấy nguyên liệu này mềm và thấm gia vị. Lúc này bạn thêm chút dầu mè vào trộn thật đều cùng, cho món salad ra đĩa.
Chỉ với một vài thao tác giản đơn cùng với khoản thời gian khá “tiết kiệm” bạn đã có thể thực hiện xong một món ngon mới cho bữa ăn ngày hôm nay rồi. Đôi khi, một chút mới mẻ trong quá trình thực hiện hay bếp núc sẽ khiến bạn thêm yêu mỗi bữa ăn, yêu công việc nấu nướng hơn rất nhiều đấy.
Nếu bạn là fan yêu thích loại quả này, một món lạ nhưng cực kỳ hấp dẫn nữa mà bạn không thể bỏ qua là món thanh long xào thịt bò.Bạn hãy thử và cảm nhận vị ngon của món xào hấp dẫn này nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm salad từ vỏ quả thanh long mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
